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Indice Big Mac

El Índice Big Mac se lleva a cabo a través de una investigación de carácter no científica, con la cual se busca comparar el poder adquisitivo de distintos países donde se comercialice la hamburguesa Big Mac de McDonald´s.

Este índice está basado en la teoría de la paridad del poder adquisitivo, la cual sostiene que un dólar debe comprar igual cantidad de bienes o servicios en todos los países (cosa que conocemos como imposible).

El Big Mac Index (en inglés) es elaborado por The Economist, y se realiza comparando lo que cuesta una hamburguesa Big Mac en los países donde se elabora. Se cree que así, se puede aproximar los costos de vida, y saber si las monedas correspondientes a los países bajo análisis, están sobre o subvaloradas con respecto al dólar estadounidense.

Si bien, el índice no determina la relación cambiaria exacta, resulta una sencilla herramienta para un análisis económico.

La paridad del poder adquisitivo Big Mac muestra a que tipo de cambio dicho menú costaría lo mismo en los Estados Unidos y en otro país. Por ejemplo podemos realizarlo tanto en México como en Italia, si comparamos el cambio real con la paridad, se podría observar la subvaluación o sobrevaloración de la moneda del país extranjero.

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