Alimentos
Publicado por Nicolas Rombiola - 16/05/2013 a las 00:41:33
Una mala noticia para los que cocinamos y comemos huevos y también pollo, porque el precio sigue en crecimiento. Por ejemplo, ahora la docena de huevo blanco cuesta hasta 28 pesos y la de huevo rojo en 26.50 pesos, además si compramos 18 piezas de huevo blanco el algunas tiendas se venden cercano a 28 pesos.
En concreto, el precio por un kilogramo del huevo en tiendas de abarrotes y mercados populares del centro y sur del Distrito Federal es de hasta 32 pesos. Esto se debe al brote de influenza aviar AH7N3 en granjas del estado de Guanajuato. ¿Tampoco sería raro un aumento del pollo no?
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Publicado por Nicolas Rombiola - 08/05/2013 a las 04:01:29
Las tortillas de maíz son un alimento preparado mexicano en base a masa de maíz nixtamalizado que posee forma circular y aplanada. Son uno de los alimentos más importantes en la gastronomía mexicana y con ellas se hacen los populares tacos, taco dorado, flautas, quesadillas, enchiladas, chilaquiles, totopos, chimichangas, mulitas, entomatadas o enmoladas.
Es normal ver que las tortillas se coman calientes, siempre envolverán otro alimento, como carnes, huevo, y diversas comidas que por lo general son saladas.
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Publicado por Nicolas Rombiola - 06/05/2013 a las 06:36:37
Uno de los alimentos que más se ha incrementado durante este año es el precio del tomate verde, que lleva acumulando más de un 300% de aumento, pasando de 5.62 pesos el kilogramo en enero a 18 pesos en los primeros días de este mes.
Así es que se ha visto el tomate verde en hasta 18 pesos y en un mínimo de 16 en la Central de Abasto del Distrito Federal, de acuerdo al Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIM) de la Secretaría de Economía (SE).
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Publicado por Nicolas Rombiola - 03/05/2013 a las 04:04:23
En esta oportunidad traemos los precios del azúcar 2013. Se trata de un bien o mercancía de gran importancia para la combinación con el resto de las comidas y bebidas, por lo cual su precio es en parte influyente en la valoración de otros productos.
En este sentido y a consecuencia de lo dicho, debajo veremos los precios del azúcar actualizados a abril de 2013.
Precio del Azúcar en Abril 2013 en el DF
| Cadena | 19-abr-13 | 22-abr-13 | 23-abr-13 | 24-abr-13 | 25-abr-13 | 26-abr-13 | 29-abr-13 | 30-abr-13 |
| BODEGA AURRERA | $38,50 | $38,50 | $38,50 | $38,50 | | $38,50 | $38,50 | $38,50 |
| BODEGA COMERCIAL MEXICANA | $33,50 | $35,10 | | $33,50 | $33,50 | $33,50 | $33,50 | $33,50 |
| CHEDRAUI | | $29,90 | | $29,90 | $29,90 | | $29,90 | |
| CITY MARKET | | $33,50 | | | | | $33,50 | |
| COMERCIAL MEXICANA | $33,50 | $33,80 | | $33,50 | $33,50 | $33,50 | $33,50 | |
| I.M.S.S. | | $30,04 | | $30,04 | | | | |
| I.S.S.S.T.E. | | | | $30,65 | | | | |
| MEGA COMERCIAL MEXICANA | $33,50 | $33,50 | $33,50 | $33,50 | $33,50 | $33,50 | $33,50 | $33,50 |
| MERCADO SORIANA | | | | | | | | |
| SORIANA | $35,00 | | $35,00 | $35,00 | $35,00 | $35,00 | $35,00 | $35,00 |
| SORIANA PLUS | | | | $35,00 | | | | |
| SORIANA SUPER | | | | | | | | |
| SUMESA | $33,50 | $33,50 | | | | $33,50 | $33,50 | |
| SUPERAMA | $39,90 | $39,90 | $39,90 | $39,80 | $39,53 | $39,90 | $39,90 | $39,90 |
| U.N.A.M. | | | | | | | | |
| WALMART | $38,90 | $38,70 | $38,90 | $38,90 | $38,90 | $38,90 | $38,90 | $39,23 |
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Publicado por Nicolas Rombiola - 29/04/2013 a las 09:48:41
El limón es una fruta bastante apreciada en las comidas y se constituye de una fuente de alimentos bastante interesante a la hora de platos saludables.
Se trata de un fruto de sabor ácido con muchas propiedades y ventajas nutritivas y curativas. Conocer el precio del limón entonces, no está demás a efectos de evaluar sus usos curativos, preventivos y de aporte vitamínico, transformándolo en un gran eliminador de toxinas y un poderoso bactericida.
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Publicado por Nicolas Rombiola - 20/03/2013 a las 00:09:38
Pescado es un término que se utiliza para hacer mención a los peces que han sido extraídos de su medio natural, para su utilización como alimento. De esta manera, es que el precio del pescado es barato en su estado natural recién sacado del agua, y mayor es el precio del pescado cuando este tiene algún tratamiento o fileteado. El precio también aumenta en épocas de fiestas y semana santa.
En concordancia con los distintos tipos de peces, se obtienen distintos tipos de pescados.
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Publicado por Nicolas Rombiola - 20/02/2013 a las 07:22:28
Tras el brote de gripe aviar detectado en 12 granjas avícolas en Guanajuato se espera que el precio del pollo se encarezca entre un 10 y 20% en el corto plazo a nivel nacional. Pero no por los faltantes, sino por la especulación que aparece en la cadena de distribución, consideraron especialistas del sector alimentos y bebidas.
Recordemos que, el año pasado el precio del huevo se duplicó a más de 40 pesos por kilo, es de esperarse que se vea un incremento de precios de 10 a 20%, con todo y que las granjas de Guanajuato contribuyen con apenas 3% de la producción total.
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Publicado por Nicolas Rombiola - 06/02/2013 a las 00:09:06
Nuevas noticias sobre el precio del jitomate mexicano de exportación, que al parecer estaría cerca de aumentar un 39% a raíz del acuerdo de homologación alcanzado con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.
Los productores de hortalizas de Sinaloa, estado productor por excelencia con un 37% de participación en el total nacional y exportador de jitomate fresco en el país (50%), han considerado justo y positivo el acuerdo que entrará en vigor a partir del 4 de marzo.
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Publicado por Nicolas Rombiola - 25/01/2013 a las 00:55:39
Un producto que es muy especial consumido principalmente durante las fiestas, marca una subida de precios importante. La carne de cerdo aumentó su precio a partir de este 2013, ofreciéndose hasta en 70 pesos el kilogramo.
En resumen, el precio promedio por kilogramo de pierna es de 58 pesos; en tanto, el precio de la carne de res se ubicó en 50 pesos, lo cual es un gran gasto para las familias de bajos recursos.
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